绍兴霉干菜炒豇豆

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绍兴霉干菜炒豇豆是一道由豇豆等食材制成的美食。
菜    名
绍兴霉干菜炒豇豆
难    度
普通
时    间
10分左右

目录

  1. 1 原料
  2. 辅料
  3. 2 做法

绍兴霉干菜炒豇豆原料

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绍兴霉干菜炒豇豆辅料

绍兴梅干菜、油、食盐、味精

绍兴霉干菜炒豇豆做法

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1.把豇豆旁边的豆筋去除,洗干净,然后把豇豆切成适当长度,沥干

  
2.锅中倒入适量油,太少不行,会影响口感,然后放入豇豆进行煸炒,要煸炒的比较透彻,但是注意不要焦掉了

  
3.煸炒到豇豆都基本变色,仔细看豇豆上会有小气泡,然后放入适量的干菜,继续翻炒,加入适量盐,加少量水加锅盖煮,水开以后关火,加味精,起锅~~

  
[1] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品