红酒意大利调味饭

编辑:钟馗网互动百科 时间:2019-11-22 23:02:20
编辑 锁定
红酒意大利调味饭是由米饭、若干蔬菜、鸡胸、红酒等主要食材做成的一道菜品。
菜    名
红酒意大利调味饭
难    度
普通
时    间
30-45分钟

目录

红酒意大利调味饭原料

编辑
米饭、若干蔬菜(小番茄、红椒、青椒、蘑菇、豆)、鸡胸、红酒、生姜、大蒜、鸡汤或者鸡精或者鸡汤块、黄油

红酒意大利调味饭做法

编辑
1.热锅放黄油、切碎的洋葱、切碎的大蒜。略煸炒后放入生米饭.小火微煎,一直到米饭有点焦黄。乘出放一边。
2.热锅放油,放生姜和鸡胸肉。然后把刚才的米饭放入锅中,放红酒一起炒。

  
3.展示一些材料图片

  
4.低火,放一点鸡汤(也可用鸡精调的液体或者鸡精块融化)。不停地搅拌!(非常重要),大概5分钟。再放鸡汤,不停搅拌,大概5分钟,再次放鸡汤。(重复必须一直搅拌)

  
5.在搅拌米饭时开火煮蔬菜(选择自己喜欢的)我推荐:蘑菇、小西红柿、红椒、青椒、豌豆
6.把搅拌好的米饭放入蔬菜汤中,小火慢炖,大概50分钟

  
7.挑选颜色鲜艳的蔬菜做出来更美观!

红酒意大利调味饭小贴士

编辑
1.在冰箱速冻几天后拿出来加热,反而有更加不同的美妙风味!
[1] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品